Una historia de dos tradiciones y una pasión, ¡el vino! Una empresa conjunta entre Bruno Prats de Bordeaux y la familia Symington, hasta entonces dedicada esencialmente al vino de Oporto con el objetivo de crear un vino de Excelencia en el Duero. Así nació Chryseia, pionera en el resurgimiento de los vinos Douro DOC, simbolizando la unión de las ricas tradiciones del Duero y Burdeos en la creación de un nuevo y moderno estilo de vino. En 2014, Wine Spectator otorgó al Chryseia 2011 el tercer lugar entre los 100 mejores vinos de 2014.

Casi un cuarto de siglo después de su debut, Chryseia y el resto de vinos del proyecto se combinan con la cocina vasca en una cena única que celebra el nuevo menú de invierno.