El postre ideal para la primavera, las fresas frescas salteadas con almíbar de txakoli y nuestro helado artesano de yogurt de oveja. 

Las fresas se saltean ligeramente en el almíbar, lo que realza su sabor y las hace aún más jugosas y deliciosas. El contraste entre la acidez del txakoli y la dulzura de las fresas crea una combinación de sabores irresistible. 

Para acompañar estas fresas salteadas, se sirve un helado artesanal de yogurt de oveja. Este helado cremoso y suave se elabora con yogurt de oveja, que le aporta un sabor único y una textura delicada. 

La combinación de las fresas salteadas en almíbar de txakoli y el helado de yogurt de oveja crea una experiencia culinaria excepcional. Cada bocado es una explosión de sabores y texturas. 

Este postre es perfecto para aquellos que buscan algo refrescante y ligero después de una comida, pero también es lo suficientemente indigente como para satisfacer a los más golosos. Es una forma deliciosa de terminar su comida con un toque especial y sofisticado.